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| 海外在住 ほっとバス (浴槽) »
2009年06月18日
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創業以来40年、こだわり続けて焼き上げる
ピーナッツ入り煎餅 (みつとし本舗)
店に訪れる、気さくな社長にオーナーが、快く迎えて
頂く中、時間を忘れて、つい長話に身いてしまいます。
サクサク感の在る中、お子様から高齢者までが親しみ
やすく楽しんで食べられます。 ピーナッツの油がかもち
出される中、卵、蜂蜜、小麦粉等が程よくブレンドしあい
絶妙な味に仕上がっています。 本当に食べたらやめら
れなくなてしまいます。 御茶うけ、コーヒのお供に最高
です。
そこで素朴な質問として、焼きたてはもっと美味しい
んですか?・・・・・・・・
と聞きました所、“いや焼きたては未だ味が全体になじん
でいなくて、3日以後位から材料の特性が共に融合し合
って美味しい煎餅に磨き上がるそうです”。
是非一度、御賞味して下さい。
お問い合わせは、琵琶近江どっとこむ
TEL 0749-85-6080まで、
御一報お待ちしています。
一休憩にて
山男 森 脇
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